京 西 香 山 红 山 村 有 一 处 曹 雪 芹 纪 念 馆 和 一 所
红 山 头 学 校 ， 学 校 有 门 特 殊 课 程 ─ ─ 「 陶 工 」
， 是 专 门 教 学 生 制 作 陶 器 盆 景 的 。 据 说 当 年 曹
雪 芹 及 其 好 友 老 关 ， 曾 在 此 烧 制 陶 器 做 盆 景 ，
并 以 「 槽 形 关 字 」 盆 景 而 着 称 于 世 。 

　　曹 雪 芹 是 清 代 著 名 小 说 家 ， 晚 年 移 居 北 京 香
山 脚 下 ， 以 其 深 厚 的 文 学 修 养 及 高 超 的 艺 术 才
能 ， 用 十 年 时 间 写 成 了 长 篇 小 说 《 红 楼 梦 》 。
但 在 此 期 间 ， 其 生 活 却 日 益 穷 困 潦 倒 ， 只 好 边
著 书 边 为 生 计 奔 波 。 

　　曹 雪 芹 的 好 友 老 关 ， 早 年 做 过 朝 廷 的 「 师 爷
」 ， 就 是 在 皇 宫 门 口 专 门 喊 口 令 的 。 年 老 后 被
逐 出 宫 门 ， 也 来 到 香 山 脚 下 度 日 。 他 经 常 和 曹
雪 芹 一 起 边 喝 酒 边 闲 聊 ， 很 快 成 为 知 己 。 有 一
天 ， 曹 雪 芹 说 ： 「 咱 们 生 活 这 么 困 难 ， 眼 看 喝
酒 都 没 钱 了 ， 得 想 个 法 子 才 行 。 」 老 关 说 ； 「
你 有 什 么 好 主 意 吗 ？ 」 曹 雪 芹 说 ： 「 我 想 咱 们
可 以 制 作 些 盆 景 ， 送 到 城 里 去 卖 ， 每 盆 至 少 能
赚 回 几 两 银 子 。 」 老 关 听 后 表 示 同 意 ， 于 是 两
人 很 快 便 动 手 干 了 起 来 。 

　　他 们 先 在 红 山 头 挖 来 红 土 ， 泡 在 荷 花 缸 里 ，
然 后 将 泥 膏 子 在 条 石 上 摔 成 泥 饼 ， 使 之 熟 透 ，
藏 于 窖 内 备 用 。 曹 雪 芹 和 老 关 一 闲 下 来 ， 就 把
这 些 泥 饼 取 出 来 ， 摔 挖 成 形 ， 用 马 尾 代 替 刀 子
将 其 边 缘 削 平 ， 再 把 老 树 皮 贴 到 上 面 ， 刻 出 古
树 图 案 ， 再 拿 到 背 阴 处 慢 慢 晾 乾 ， 做 成 长 、 方
、 扁 、 圆 等 各 种 样 式 的 盆 状 器 皿 。 大 的 长 一 、
二 尺 ， 小 的 约 三 、 四 寸 。 待 完 全 乾 透 后 ， 再 一
层 一 层 地 放 进 自 己 垒 好 的 小 窑 中 ， 点 上 乾 柴 烘
烧 。 最 后 用 土 封 好 ， 经 五 至 七 天 后 扒 出 来 ， 个
个 叮 当 作 响 。 

　　花 盆 烧 好 后 ， 曹 雪 芹 便 常 常 带 上 一 把 小 镐 头
走 进 碧 云 寺 旁 边 的 樱 桃 沟 里 ， 挖 来 许 多 大 大 小
小 的 上 水 石 。 老 关 问 ； 「 你 从 哪 里 弄 来 这 些 东
西 ？ 」 曹 雪 芹 说 ： 「 在 长 年 流 水 的 地 方 ， 那 些
含 石 灰 质 的 石 头 经 常 和 泥 砂 、 枯 草 、 树 叶 等 混
杂 沉 积 在 一 起 ， 天 长 日 久 ， 便 能 生 成 这 种 吸 水
性 极 好 的 上 水 石 来 。 」 老 关 点 头 称 道 。 果 然 ，
这 种 石 头 做 出 的 假 山 ， 被 那 些 王 公 、 富 贵 人 家
见 了 ， 简 直 如 获 至 宝 。 他 们 花 上 十 两 、 八 两 银
子 买 一 盆 回 去 ， 都 觉 得 十 分 相 宜 。 曹 雪 芹 和 老
关 开 玩 笑 地 说 ： 「 这 回 你 就 不 用 发 愁 没 酒 钱 了
。 」 

　　后 代 们 为 了 纪 念 曹 雪 芹 和 老 关 的 功 绩 ， 用 其
姓 氏 谐 音 ， 把 盆 景 一 律 做 成 槽 （ 曹 ） 形 ， 在 里
面 的 山 水 石 中 开 一 小 洞 ， 设 一 个 「 关 」 卡 ， 取
名 为 「 槽 形 关 字 」 盆 景 。 

大公报99-10-2